Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе
Паста — 200 г. Креветки очищенные — 150 г. Сливки жирные — 200 мл. Чеснок — 4 зубчика Сыр твердых сортов — 50 г. Масло сливочное — 30 г. Базилик и орегано сушеное — пару щепоток Соль, перец — по вкусу⠀
⠀
Сливочное масло растопить на сковороде, обжарить чеснок 1-2 минуты.
Добавить очищенные креветки. Готовить 2-3 минуты.
Посолить, добавить сухое орегано, базилик, влить сливки, довести до кипения.
Пасту отварить согласно инструкции на упаковке.
Откинуть пасту на дуршлаг и переложить ее в соус с креветками, аккуратно перемешать и подержать на огне минуты 2.
Перед подачей сверху посыпать тертым сыром и украсить черри.
