Суп с куриными сердечками
500 г куриных сердечек
3 картофелины
1 луковица
2 морковки
2 стебля сельдерея
3 зубчика чеснока
2 литра воды
2 лавровых листа
Перец, соль по вкусу
Очистите овощи и нарежьте их кубиками.
Куриные сердечки промойте, удалите пленки и нарежьте на кубики.
Положите овощи и сердечки в кастрюлю, залейте водой и добавьте лавровый лист и чеснок.
Поставьте на медленный огонь и варите суп 45 минут.
Добавьте соль и перец по вкусу.
Суп готов, можно подавать с кроутонами или печеньем.
