Кекс на сгущенном молоке
Маргарин — 100 г. Сгущенка — 360 г. Яйцо — 4 шт. Мука — 250 г. Разрыхлитель — 2 ч.л. Соль — щепотка
В глубокой посуде взбить мягкий маргарин с щепоткой соли.
По одному добавить яйца, хорошо взбивая после каждого.
Добавить сгущенное молоко и хорошо перемешать.
Затем добавить муку смешанную с разрыхлителем. Перемешать миксером.
Перелить тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой.
Выпекайте в разогретой до 180 С духовке 45 минут.
