Котлеты рубленые
из куриной грудки с сыром
Куриное филе — 500 г.
Твердый сыр — 150 г.
Мука — 3 ст. л.
Чеснок — 3 зубчика
Яйцо — 2 шт.
Зелёный лук — 2 веточки
Соль, перец — по вкусу
Филе нарезать на кубики размером 1 сантиметр.
Добавить яйца, муку, натертый чеснок, соль и перец. Перемешать.
Добавить тертый сыр, зеленый лук и хорошо перемешать.
Жарить в виде оладий на среднем огне, примерно по 3 минуты с каждой стороны.
